가성비, 그리고 맛도 좋은 - 노브랜드 "돈코츠라멘" (오리지널/파)

얼마전에 유튜브에서 간편하게 먹을수 있는 일본식 라멘을 보고,

동네에 있는 노브랜드 매장에서 구입해보았다.

가끔 해장을 위해 일본 라멘을 먹곤 했는데, '돈코츠라멘'을 먹어보고 아주 만족스러웠다. 

 

ㅇ 가격과 구성

가격은 2인분에 2,180원 이고,

오리지널 돈코츠라멘, 파 돈코츠라멘 등 2가지로 판매되고 있었다.

 

ㅇ 조리법

설명서에 있는 내용처럼, 조리 방법은 아주 간단하다.

노브랜드 파 돈코츠라멘 조리방법(2인 기준)
1. 끓는 물 800~900ml에 면을 넣고 2분간 끓여줘요.
2. 반드시 불을 끄고 분말스프와 블랜드 오일을 넣고 잘 저어줘요.
3. 파, 삶은 계란, 차슈 등을 곁들이면 더욱 맛있어요.

 

ㅇ 조리 관련하여 작은 tip,

- 국수류를 삶는 방법을 잘 아시겠지만, 끓는 과정에 거품이 많이 넘치는 경우가 많습니다.

이럴때는 찬물을 조금식 부어주며 삶으시면 좋습니다.

찬물을 부어주는 영향으로  조리시간을 약간 늘려주시는 것도 필요합니다.

 

- 설명서에서 이야기하는 물의 양과 조리 시간 2분 보다 약간 더 추가하는 것이 좋습니다.

냄비의 종류에 따라 다르지만 900ml를 넣어도 약간 짜게 느껴집니다.

110ml 정도 넣는 것을 추천합니다.

 

- 끓여주는 시간도 설명서의 2분 정도하면 아주 꼬들고들하게 됩니다.

적어도 3분 이상은 끓여주는 것을 추천합니다.

 

다 끓인 후에는 동봉되어 있는 분말스프와 오일 스프를 넣고 맛있게 드시면 됩니다.

 

돈코츠라멘의 가장 강점은 가격과 간편한 조리입니다. 

하지만 먹어보면 아시겠지만, 맛이 생각보다 아주 좋습니다.

특히, 돼지고기를 이용해 만든 육수의 맛이 아주 진하고 깊습니다.

일본 라멘 집에가서 먹어보았던 그 맛입니다.

 

마지막 정리, 바쁜 일상에 간편하고 저렴하게 먹을수 있으며, 맛까지도 챙길수 있는 가성비 !